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2011年02月05日

食べる薬 とうふ。。。

食べる薬 とうふ。。。


最近 甘酒にハマって飲んでるのですが


甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるくらい栄養が豊富な飲み物で


身体も温まるし、アルコールもないので運転もできるし。


昔は「どんと祭」東北?っていうか私の地域ではこう呼んでいたけど、いろんな呼び名があるらしい


に配られたり、正月に飲むくらいだったけど最近はマクロビやってる人も


好んで飲むとか。


最近のブームな飲み物は甘酒なんだけど、


ずっと主食にしているのが「豆腐」


沖縄に居た頃は、ゆしどうふが大好きでしたが


こちらでは手に入らないので(涙)


もっぱら絹どうふを


お湯の中でランダムに崩してそれっぽくして食べたりしてます。


で去年にいった川越の豆腐やの豆腐ランチ。



豆腐づくしでおいしかった。。寒くなりかけの季節だったからなおさら。


いっそ、豆腐屋になりたいくらいです。。。









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Posted by yushidoufu at 18:38│Comments(0)food
 
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