2011年02月05日
食べる薬 とうふ。。。

最近 甘酒にハマって飲んでるのですが
甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるくらい栄養が豊富な飲み物で
身体も温まるし、アルコールもないので運転もできるし。
昔は「どんと祭」東北?っていうか私の地域ではこう呼んでいたけど、いろんな呼び名があるらしい
に配られたり、正月に飲むくらいだったけど最近はマクロビやってる人も
好んで飲むとか。
最近のブームな飲み物は甘酒なんだけど、
ずっと主食にしているのが「豆腐」
沖縄に居た頃は、ゆしどうふが大好きでしたが
こちらでは手に入らないので(涙)
もっぱら絹どうふを
お湯の中でランダムに崩してそれっぽくして食べたりしてます。
で去年にいった川越の豆腐やの豆腐ランチ。
豆腐づくしでおいしかった。。寒くなりかけの季節だったからなおさら。
いっそ、豆腐屋になりたいくらいです。。。
Posted by yushidoufu at 18:38│Comments(0)
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